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这3种菜搭配着炒,色彩和养分一样的丰硕,每次炒一大盘都不够吃

发布时间:2019-02-22 15:08:23      来源:
每顿饭都是一个没肉又不开心的儿子开学,家里突然冷了,我和儿媳又回到了吃清淡又营养丰富的家常炒菜的时代,平时做简单的事情,吃的好吃,最重要的是肠胃舒服,不吃肉。这是伴随着炒,丰富的色彩和营养,每次大盘子是不够吃的。



主人公1:杏鲍菇,茎白色肉质,伞小褐色,外观似猪蹄,质地似鲍鱼,故称为杏鲍菇。杏鲍菇是一种健康可口的食品,具有降血脂、降胆固醇、促进消化、增强免疫力、预防心血管疾病等功效。



演员2:莲藕,又名莲藕,属于莲属植物的根茎,可以食用或药用。生吃清凉,具有散瘀、止血、祛痰、清热解渴的作用;莲藕成熟后,由凉转温,成熟莲藕失去祛瘀清热的作用,变成有利于脾脏和胸闷的作用。乙酰胆碱,滋阴,还有益于血液和腹泻。



第三个主角:洋葱,因其圆形,称为洋葱,杀菌抑菌能力强,病虫害极少,是一种相对清洁、无污染的绿色食品,具有散风散寒的作用,能刺激胃肠道,增加食欲,渗透消化,降低血压和B。排便糖,防寒等功效。

如果这三种成分结合在一起会有什么效果?是好是坏?他们是互补的还是妓女?是不是有点难以想象?



实践证明,用这种方法油炸,颜色和营养都一样丰富,每煎一盘都是不够吃的。有人认为,炸杏和鲍鱼蘑菇没有味道,但再加上脆藕和热洋葱,三者相辅相成,十分美味,清脆可口,口感好,营养新鲜,下面介绍具体的操作过程。

首先将莲藕去皮洗净,切成滚刀块,放入清水中,防止空气中氧化发黑。



第二步:杏仁蘑菇、鲍鱼蘑菇洗净,切成小刀、洋葱、洋葱、姜、姜。



第三,在沸水中加入一匙盐,文火煮1分钟,杀灭杏鲍菇表面的虫卵和细菌。



第四:莲藕将水煮3分钟,然后把快凉的水拔出来,这样莲藕的味道会很脆。

第五:调味料汁:1匙盐,1匙糖,耗油,酱油,米醋,倒入淀粉,搅拌均匀。



第六步:在平底锅里放油,加热50%的油,加入洋葱和姜粉,翻炒,然后加入1勺郫县豆沙,翻炒红油,加入杏子、鲍鱼菇和莲藕片,均匀翻炒到洋葱中,翻炒洋葱,加入原材料汁,翻炒汤汁浓稠,关闭火锅。





这是一种罕见的,甚至是不可想象的,炒菜的组合,但味道真的很好,而且营养不丰富,香喷喷,特别是晚餐,每次多吃两碗饭?

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